Eiscreme und Sorbet aus der Reihe: So schmeckt Rohkost!
Die meisten Rezepte sind vegan oder vegan herzustellen (z. B. Honig weglassen) und Gluten frei.
Wer denkt Rohkost oder Vitalkost habe etwas mit Verzicht oder vermindertem Genuss zu tun, wird durch dieses „coole“ Büchlein eines Besseren belehrt: Die Autorin zeigt Schritt für Schritt, ansprechend bebildert und einfach nachvollziehbar, wie man mit hoch- und vollwertigen Produkten auf Rohkost-Niveau feinste Eiscremes, kalte Pralinen und Schokoladen herstellen kann. Der Leser wird zarte Verführungen kennen- und zubereiten lernen, die ihm und seinen Gästen auf der Zunge zergehen und Wonne bereiten werden. „Rohkost“ und „Vollwertkost“ sind hier Energie- und Frischkost deren Genuss belebt und erfrischt.
Weitere Titel aus der Reihe Rohkost:
-Torten, Kuchen und Kekse
-Grüne Smoothies
-Vegane Käsespezialitäten glutenfrei
-Zauberhafte Mandelmus-Rezepte